Para que tu pastel o candy bar tenga una presentación elegante y sofisticada, una buena base o cake stand será lo que necesitas para darle ese toque final al momento de exhibirlos.
Sin embargo no es recomendable que te llenes de bases y platos innecesarios, así que en nuestra experiencia trabajando durante más de 10 años con Candy Bar y pasteles, hoy quiero recomendarte las bases ideales y básicas que deberías tener.
Hoy te compartimos las bases para pasteles, cupcakes y demás postres, más bonitas.
Contenidos
Las bases (cake stand) que todo pastelero debe tener:
Base para pastel de madera
Una base de madera siempre será muy útil ya que aparte de que combina con pasteles rústicos o elegantes, va a verse de lujo en con colores rosa, blanco, menta, beige o café.
Te aseguro que estas bases de madera para pasteles de 15 años lucen increíbles, así como para decoraciones como bodas, bautizos o comuniones, así que es mi recomendación número 1 en esta lista de las bases que debes tener.
Set de bases blancas
Definitivamente lo que no debería faltar en tu inventario de bases, es un set blanco. Irá perfecto con todo tipo de eventos, incluso hasta fiestas infantiles, porque son unas bases súper neutras.
Recuerda que tener una linda base hará que tus postres o pasteles luzcan muy bien, en especial para las fotos.
Es como llevar una ropa muy bonita pero ir sin zapatos. Lo mismo pasará con tus pasteles… Un pastel hermoso siempre necesitará una linda base.
Cupcake stand de acrílico
Si haces montajes de Candy Bar, o simplemente tienes una pastelería donde vendes cupcakes, muffing o postrecitos pequeños, entonces un cupcake stand no debería faltar porque los harán lucir de lujo.
El material de acrílico es bastante delicado eso sí, pero vale la pena porque al ser transparente va a combinar con todo tipo de eventos, bodas, cumpleaños, comuniones, fiestas infantiles.
Set de bases negras para pastel
Este set me encanta. Solo imagina un pastel de colores sobre un stand negro. Todo un lujo.
El color negro va perfecto con rosa, blanco, dorado e incluso con colores fuertes como amarillo, fucsia, verde, morado… bueno va con casi toda las decoraciones, así que te lo recomiendo.
Set dorado: bases para pasteles elegantes
El set dorado definitivamente siempre ha sido mi favorito, te puedo decir que incluso ha sido el set más utilizado en mis montajes de Candy Bar, y es que el dorado siempre hace que todo luzca muy especial.
Va perfecto para bodas, 15 años, bautizos, comuniones y combina con blanco, negro, rosa, menta. Sin duda es un set recomendado.
Cake Stand, bases pasteleras y domos elegantes
Vale la pena tener adornos, bases pasteleras y domos genéricos que te sirvan para todo tipo de eventos. Sin embargo, también es muy útil que tengas algunas detalles más especiales que le den esa personalidad que tiene tu marca y que además haga que tus mesas sean únicas.
Te pongo algunos ejemplos de adornos diferentes que yo tendría en mis candy bar o que simplemente colocaría en una sesión de fotos para darle esa personalidad que necesitas reflejar en tus fotos para que tus clientes noten que lo que ofreces es más que un pastel, un postres o un candy bar, sino todo un concepto creativo.
Adornos para candy bar y sesiones de fotos de pasteles
Te comparto una galería de algunos de los montajes de Candy Bar que mi equipo de Amor con Sabor y yo hicimos, y que sin duda alguna las bases, domos y esos adornos especiales lograron un resultado espectacular.
Por eso quiero recomendarte que cuando pienses en comprar bases o mobiliario para tus eventos, candy bar, exhibición de tus pasteles o postres, no dudes en comprar aquello que vaya a hacer lucir tu producto. Siempre será una buena inversión y valdrá la pena porque te hará destacar frente al resto del mercado.
Anamaria Rodríguez Bermúdez
«Hace unos años haciendo un pastel soñé con mi propia pastelería y decidí hacerla realidad».
Chef pastelera. Dueña y creadora de Amor con Sabor, Candy Bar.
Instructora y profesora de cursos de pastelería.